滁州包装袋,合肥塑料袋厂家,安庆内膜袋批发
教您认识真空包装袋的化学氧化
抽真空包装袋通常,包装后改变其性质与气味。这种氧化一般是以自动氧化的方式进行,油脂类抽真空包装袋暴露在空气中时会自发地进行氧化。即以引发、传达和终止三个阶段连锁反应的方式进行。一旦反应开始。就一直要到氧气耗尽。或自由基与自由基结合发生稳定的化合物为止。即使添加氧化剂也并不能阻止氧化,只能---反应的---期和降低反应速度。
包装袋的灭菌技术
蒸煮灭菌法(也称加压高温杀菌法
这种方法主要用于一些酸性小(ph***4.6)的食品,如肉、鱼、家禽、牛奶、鸡蛋以及大多数的蔬菜。杀菌温度高于100~c,一般为121℃或134℃。采用的方法是将铝箔袋(蒸煮袋)放人高压密闭容器内用蒸汽或加压水加热。根据蒸煮袋在杀菌时的不同情况可分静置加热杀菌与回转加热杀菌等。 加压高温杀菌根据采用的加热介质不同,又可分饱和蒸汽杀菌、空气加压蒸汽杀菌以及加压水杀菌等。目前用的较广的为饱和蒸汽杀菌,因为该方式费用经济合理,湿度控制方便。
选择食品冷冻包装袋需要注意的要点
耐冲击性:
冷冻食品在运输、装卸、货架摆放过程中容易受到外力的破坏,包装袋耐冲击性较差时,极易出现破袋、开袋的现象,安庆包装袋,不但影响包装产品的外观,同时也会使内装食品受到污染。冷冻食品包装袋的耐冲击性可以通过抗摆锤冲击试验来测定。
热封强度:
如果冷冻食品包装袋的热封强度不够或者虚封,工业包装袋,轻微的冲击即可造成封口处开裂;如果热封温度过高,则容易导致热封层损害,包装袋价钱,使封合线处的材质强度减弱,一旦遭受 ---振动或冲击,极易造成破袋和大面积烂袋现象,无法实现对内装食品的有效保护。
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